餐飲油煙凈化器清洗流程【全面指南】

餐飲油煙凈化器是餐飲業中的重要設備，定期清洗不僅能提高凈化效果，還能延長設備壽命，避免火災隱患。本文詳細介紹油煙凈化器清洗的標準流程，幫助您快速掌握清潔技巧。

1. 斷電停機，確保安全

在清洗油煙凈化器前，應斷開電源，確保設備完全停機。避免帶電操作，防止觸電風險。

2. 拆卸電極板與過濾器

根據設備說明書，逐步拆卸凈化器的電極板、過濾器等部件。拆卸時請小心，以免損壞內部組件。

3. 浸泡清洗

將電極板和過濾器放入專用的油污清潔劑溶液中浸泡30分鐘，軟化頑固油污。隨后使用高壓水槍或刷子進行清洗，確保每個角落無油垢殘留。

4. 清潔內部結構

用濕布或清潔劑擦拭凈化器內部的其他部件，特別是風機和進風口，確保無油污堆積。

5. 晾干并重新安裝

清洗完成后，將所有部件徹底晾干，再重新組裝回原位。組裝時應確保電極板正確安裝，避免短路。

6. 通電測試

恢復電源，啟動凈化器，確保設備運行正常，無異常噪音或故障。

定期清洗油煙凈化器可以顯著提升凈化效率，延長使用壽命，同時減少環境污染和火災風險。建議每月清洗一次，以確保設備正常運轉。